2015年5月22日,没有欧宝体育最新官方入口旗鼓的喧嚣和任何宣传,长申国际悄然开门迎宾;经过不断的调整、改善,2015年12月19日,长申国际正式营业。
一、概况:不一样的国际买手百货
长申国际位于涧西区辽宁路与丽新路交叉口,左邻万达广场、右邻华阳国际大饭店,总经营面积五万余平方米,由世界著名建筑设计事务所担纲设计,主要经营有国际名品、珠宝、名表、时尚男女装、潮流品牌等,同时配备时尚家居生活馆、精品超市以及集休闲、美食于一体的楼顶花园,可满足不同顾客群的购物需求,为主体顾客群提供精准的产品和服务。
长申国际,以买手制打破传统百货模式,融合上千个国际、国内品牌集合而成,欧美、日韩国际潮流同步,打造经典、时尚体验为导向的国际买手百货。
二、目标:做思想上乃至生活方式上的先驱者
长申国际采用新潮、简洁的无边界设计理念,以牡丹图案贯穿公共空间设计,巧妙布局,使其通透灵变、流畅动线,凸显了时尚与国际潮的设计风格。同时融合“国际买手”直采、名品集成、多个设计师品牌集合,将世界最好的商品用最好的组合为顾客呈现。而母婴室、休息室、化妆间、儿童游乐场等人性化设施也处处彰显着长申国际以人为本的经营理念。
长申国际,致力于成为中国独一无二的、国际风范又具中国特色的精品百货店,在思想上乃至生活方式上呈现给消费者不一样的体验。
三、标准:努力将任何细节做到最高品质
长申国际秉承的标准不只是达成,还要做到最高品质。
(1)卫生标准:零灰尘作业
开门迎客之初,张总就提出了“零灰尘”的概念,要求整个卖场的卫生标准就是,没有一丝灰尘。一方面,卖场内部要一尘不染;另一方面,所有将要进到卖场的商品、设备、工具,必须将表面的灰尘去掉方能进入卖场。而将其分解到日常的保洁工作中,这个标准又如何保持呢?
在长申,依托于其经典、时尚的设计理念及高端定位,保洁的职责并不止于普通的打扫。也就是说,“零灰尘”是对大家最基本的要求,我们所做的一切工作都只能高于这个标准。卖场里,大理石地面不能湿水,每个细小的污渍都要专用工具小心处理;卫生间里,马桶要一客一清,面盆、镜子随时保持干净无水渍,让顾客放心使用;做好环境卫生的同时,保洁员还必须要做好对顾客的服务……通过最基础、最细节的工作,把长申国际所注重的品质魅力展现出来。
为此,每天从上班到下班、每周从周一到周日,哪天、哪个时间段该做什么、哪项工作该怎么做、用什么工具、最后要达成什么样的结果,都一目了然、都有着严格的标准,没有模棱两可,只需要大家去执行。有标准、有流程,慢慢地,每个人都能快速、熟练的做好自己的工作,效率提升,工作时间内所承担的也越来越多。
同时,即使在最初技能不熟练、每个人都忙的焦头烂额的时候,大家也没有一丝抱怨,只是劲头十足的争取从自身突破,共同研究着如何统一标准、如何把活干的更快更好、把顾客服务好,因为她们都有着强烈的愿望,那就是通过她们自己的努力,把保洁这个最基础的部门变成整个长申标准最高的部门、成为长申的名片,让自己有价值。
(2)美食标准:健康、卫生、美味
7月13日,长申餐饮正式迎宾,通过精选的美食品类,从食材、烹饪方式、卫生、服务等各个方面向顾客展现时尚、健康的品质生活理念。
其负责人盖强在筹备期间,深刻体会到了一个道理,那就是越深入一个行业,就会发现自己懂得越少。把工作当成自己的事业来做,投入它、热爱它、享受它,通过每天的积累和沉淀达到全方位的专业,才能在工作中有所成就。
他有这样的感受,也把这份心得用在了工作中,整个团队的人都在为此而努力。简简单单的一份炒饭、一屉小笼包、一碗粥,所有的食材均由采购人员四处奔波、并严格按照相关食品安全法或标准要求精心挑选,以质量最优、最新鲜保证“美食尚”餐饮的高品质;而主料和辅料的具体配比、油盐酱醋的分量都在进行最科学合理的优化组合之后,制定出了统一的标准,每个人都按照标准执行,保证不管是谁,做出来的口感、味道都是一致的,都是长申“美食尚”的味道。
(3)商品标准:将世界最好的商品用最好的组合为顾客呈现
为了呈现给顾客不一样的购物体验,长申国际的采购人员分赴国内乃至国外的知名百货商场进行考察、学习,并结合洛阳本土风格特色,无数次的对商品的定位、风格、品质、价位进行探讨,不仅遍布北上广深搜罗商品,更是远赴香港、韩国、意大利等风格特色迥异的地区及国家采购商品。
商品的采购水准直接决定了长申国际的发展前景,与公司之前的采购工作相比,需要更清晰的思路、更明确的方向、更丰富的商品结构以及更高的思想境界,要从更高的角度思考问题。因为他们深知,长申国际的责任不仅是满足高端消费人群的需求,更要在思想上乃至生活方式上呈现给消费者不一样的体验。也就是说,想要承担起自己的岗位职责,仅靠突出的专业能力还远远不够,目标客户群的生活体验、思想境界、品质要求都是他们需要了解并超越的。
每件工作从无到有,从陌生到熟悉,都会有挫折、有不足,需要通过有序的、不断的改善才能越来越合理,而在这条路上,我们一直都明白,不心浮气躁、不急功近利,在平稳的心态基础上才能保持良性发展。
(4)服务标准:“走心”的微笑
不管是哪个岗位,不管你做的是什么工作,都要时刻服务好顾客、主动关注顾客的各项需求、做好应对各种特殊情况发生的准备,并且随时保持微笑。在长申国际,服务顾客必须要“走心”,能通过眼神交流与顾客沟通,将爱、将正能量传递和影响到更多的人,营造更加和谐的环境氛围。卖场里,随时都有热情的导购员礼貌而真诚的问候、随时都有美丽大方的客服为您做指引,长申国际的每一位成员都有个共同的特点,那就是认可并且坚决拥护这样的服务理念。
四、承担:把工作当成自己的事业来做
开门迎客之初,公司的高层领导团队还远赴日本考察,以期为公司的经营思路注入新的活力。在日本,他们最大的感受不是科技有多么发达,商品有多么先进,而是那里的员工做工作的态度非常值得敬佩----把工作当成自己的事业来做,有所承担。
长申的要求也是如此,在这个高标准的平台,你是否有这个潜力达到要求,是否能与公司一起携手并进、创造辉煌?员工状态、业务技能、服务态度等各方面都要进行考核并进行综合评估,员工自身也十分清楚并认同,自己创造的价值必须达到并超出规定的标准,自己的存在才有价值,否则只能被淘汰。
自开门迎宾以来,长申各楼层一直在摸索和总结中调整方向,力争以更合理的方式分解指标,让每个人都有责任、有承担。因为很多工作不是做不好,而是因为不了解、不懂,就对其视而不见。不管工作是容易还是困难、懂还是不懂,都必须要解决,必须要承担起来。
首先就是完善团队结构,一来让管理团队与员工联系的更加紧密,从验货、陈列、人员管理等各个方面都选出有潜力的员工负责,逐级把工作责任到人,让工作落地;二来是培养后备人才,组建人才梯队,一旦哪个岗位空缺,马上就可以递补,不会因为任何一个人的岗位调整而让工作陷入被动。
同时,大家都发挥出自己的全身解数,利用一切资源联系着业务、策划着活动。长申童装区就在全体员工的努力下,用做公益、做教育的方式,率先与周边小区以及幼儿园合作,通过“小小导购员”角色体验以及各类亲子活动的举办,赢得了小朋友及家长、学校的一片赞誉,为孩子们的成长贡献一份力量,并成功由原来的“等销”、“坐销”转变为实实在在的营销,吸引着越来越多的顾客来到店里。
当然,长申人还有很多不足,不管是领导还是员工,都是在努力学习的状态,都在不断的提升。她们相信,在工作中,只要找准一个方向,然后坚持下去,就一定会有好的事情发生。
张总说过,长申国际是一个创造性的作品,每一个人都要去承担,去思考,全国乃至全球都是我们可利用的资源,而参与到长申建设的每一个人都要发挥出自己的能量,重要的是打开思路,要知道,我们创造的是一种全新的可能。这,是一个新的开始。